NewsRbk.ru » Теплый закусочный салат

Теплый закусочный салат

Опубликованно 4 Мая 2015, в 02:40

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	200 г
Картофель	2 шт
Морковь	2 шт
Огурец	2 шт
Соевый соус	по вкусу
Кориандр	ч. л.
Кунжут	1 ч. л.
Масло растительное	по вкусу
Чеснок	5 зуб.
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный и очень красивый салатик, который хорош и в теплом, и в холодном виде.

Теплый закусочный салат

Куриное филе нарезаем маленькими кусочками

Картофель нарезаем тонкими полосками и заливаем кипятком на 5 минут, затем откидываем на дуршлаг, не много подсушиваем. Морковь и огурцы нарезаем тонкими длинными полосками

В раскаленном масле обжариваем куриное мясо в течении одной минуты, добавляем туда овощи и продолжаем обжаривать на сильном огне, постоянно помешивая, 3-4 минуты.

Добавляем кориандр, черный перец, измельченный чеснок и заливаем соевым соусом, тщательно перемешиваем и выключаем. Даем салату настояться пару минут.

Теперь раскладываем порционно, или как Вам нравиться, посыпаем кунжутом и украшаем веточкой кинзы! Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26405-teplyiy-zakusochnyiy-salat.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.