- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Салат "Ложный кальмар"
Опубликованно 4 Мая 2015, в 02:43
Филе куриное | 300 г |
Яйцо | 6 шт |
Крахмал картофельный | 4 ст. л. |
Масло растительное | 1 ст. л. |
Майонез | по вкусу |
Чеснок | 3 зуб. |
Кукуруза | по вкусу |
Сыр твердый | 150 г |
Этот салатик я попробовала у подруги и он стал одним из моих любимых. Теперь он всегда занимает почетное место на праздничном столе, а гости постоянно путают его с салатом из кальмаров. |
Салат "Ложный кальмар"
Приступим. Разбиваем яйца
Добавляем к яйцам крахмал и столовую ложку подсолнечного масла, вымешиваем тесто на блины
Выпекаем блинчики (блины должны получиться «бледные», не пытайтесь их подрумянивать)
У меня получилось 3 блинчика, но я выпекала на большой сковороде (диаметр 27см)
Остывшие блины нарезаем соломкой
Отварное куриное филе нарезаем соломкой (по волокнам) и смешиваем с блинчиками
В майонез выдавливаем 3 зубчика чеснока
и заправляем салат
Выкладываем на тарелку
Присыпаем, тертым на мелкой терке, сыром
Украшаем сладкой кукурузой
Вот что получилось
[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА![/size]
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26427-salat--lozhnyiy-kalmar.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.