Нам понадобится практически на всех этапах приготовления соевый соус.

Я использовала соевый соус Kikkoman.

Он поможет нам приготовить вкусный салат и не использовать при этом соль.

Отвариваем куриное филе до готовности.

Горячим нарезаем его кусочками, кладем в сковороду с растительным маслом. Поливаем соевым соусом и обжариваем.

Поливает курицу соусом муж)

Отвариваем грибы, нарезаем их пластинами...

... также обжариваем их в масле с добавлением соуса.

Запариваем кипятком горсть кураги. Затем ее надо нарезать кусками.

Половину крупной сладкой груши (или 2 маленькие) очищаем и нарезаем кусочками.

Обжариваем в масле крупно нарезанный лук.

А теперь собираем салат.

Берем большое блюдо и укладываем:

1-й слой - кусочки курицы (половина), майонез (или сметана)

2-й слой - грибы (откладываем на украшение немного), курага, груша, майонез.

3-й слой - курица, лук, майонез.

Украшаем салат грибами, кусочками свежего помидора, посыпаем розовым перцем.

Сочно, вкусно, интересно! Попробуйте!!!

У меня рецепт гости переписали

ХОРОШЕГО ПРАЗДНИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!!!