Этот очень простой и вкусный салатик делается так:

для того, чтобы было в палитре отверстие, ставим на тарелку рюмку и выкладываем салат слоями:

1) картофель, натертый на крупной терке

2) курица, нарезанная кубиками (половина)

3) маринованные грибы (у меня были опята)

4) желтки, натертые на мелкой терке

5) морковь - на крупной терке

6) оставшаяся половина курицы - тоже кубиками

Сверху белок на мелкой терке.

Между слоями майонез.

"КРАСКИ": вареная морковь, вареная свекла, свежий огурец, желток, белок, крашенный в свекольном соке, белок, крашенный в заварке.