Салат "Палитра"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 02:48:44 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Картофель | 2 шт |
Филе куриное | 400 г |
Яйцо | 4 шт |
Грибы | 200 г |
Морковь | 2 шт |
Майонез | по вкусу |
Салатик-ностальгия по студенческим годам. Самым веселым и беззаботным, радостным и счастливым. Готовила его примерно 2 года назад на встречу с друзьями- одногруппниками. Очень захотелось показать его вам! |
Этот очень простой и вкусный салатик делается так:
для того, чтобы было в палитре отверстие, ставим на тарелку рюмку и выкладываем салат слоями:
1) картофель, натертый на крупной терке
2) курица, нарезанная кубиками (половина)
3) маринованные грибы (у меня были опята)
4) желтки, натертые на мелкой терке
5) морковь - на крупной терке
6) оставшаяся половина курицы - тоже кубиками
Сверху белок на мелкой терке.
Между слоями майонез.
"КРАСКИ": вареная морковь, вареная свекла, свежий огурец, желток, белок, крашенный в свекольном соке, белок, крашенный в заварке.