Салат с курицей "Солнечный"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2016-04-20 22:34:54 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
| Грудка куриная | 2 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Кукуруза | 1 бан. |
| Перец болгарский | 2 шт |
| Масло подсолнечное | 1 ст. л. |
| Уксус | 1 ч. л. |
| Этот рецепт моей маме подсказала подруга, в нём всё настолько просто и вкусно! Приготовила на день рождения, друзьям салат так понравился, что его очень быстро не стало. Надеюсь, понравится и вам. |

Чистим морковь, трём на тёрке для корейской моркови, солим. Затем готовим заправку: доводим до кипения 1 ст. л. подсолнечного масла с 1 ч. л. уксуса, заливаем морковь и добавляем приправу для моркови по-корейски оставляем на 30 мин.
Можно упростить свою задачу и сократить время приготовления салата, для этого можно использовать уже готовую морковь по-корейски.

Обжариваем курицу на сковородке, посолив и поперчив её по вкусу.

Болгарский перец нарезаем и добавляем к моркови.

Затем добавляем обжаренную курицу и кукурузу.

Всё перемешиваем. По своему усмотрению заправляем сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 
















































...