NewsRbk.ru » Салат "Кармен" » Версия для печати

Салат "Кармен"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 02:50

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	200 г
Ветчина	150 г
Помидор	250 г
Хлеб	100 г
Майонез	2 ст. л.
Аджика	1 ч. л.
Чеснок	4 зуб.
Масло растительное	3 ст. л.
Соль	по вкусу
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

На сайте нашла 2 салата с таким названием. Но они совершенно другие. Салат получается очень пикантный. Прошу тапками в меня не кидать, т. к. он с майонезом, но его там совсем немножко.

Салат "Кармен"

Наши продукты:

Филе порезать соломкой и обжарить до готовности в раскаленном растительном масле. В конце жарки добавить специи для курицы (по желанию) и присолить.

Ветчину порезать соломкой и обжарить в том же масле, где жарилось куриное филе.

Помидоры порезать соломкой

Приготовить соус: смешать майонез с аджикой и пропущенным через пресс чесноком.

Хлеб порезать соломкой и сделать сухарики (я готовила в микроволновке: режим "Аэро", температура 220 градусов, 20 мин.)

В мелкую тарелку выложить все куриное филе, смазать тонким слоем соуса. Сверху положить 1/2 часть порезанных помидоров.

На помидоры положить обжаренную ветчину, смазать оставшимся соусом

Выложить остальные помидоры. Убрать в холодильник минут на 20-30 для пропитки.

Перед подачей на стол, посыпать сухариками.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26500-salat-quotkarmenquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.