порезать кур. филе,присыпать специями и выдавить через пресс чеснок,морковь на терке,сыр на терке,помидоры порезать кубиками,яйцо на терке,капусту мелко пошинковать,огурчики на терке

из мягких листочков капусты свернем розы,складывая листочки с разных сторон

вот так получается салат в разрезе

перед подачей на стол заправить майонезом

филе куриное порезать кубиками, присыпать специями и выдавить чеснок через пресс.

Морковь на терке-укладываем сверху филе.

сыр на терке, помидоры режим кубиками, яйцо на терке, капусту шинкуем тонко, огурчики на терке.

Укладываем в этой последовательности как написано, получаются слои белый-красный. Только последний слой присыпан огурчиком получается зеленый-создавая вид полянки.

Сделаем розы из капусты и морковки(у меня была 1 вареная, режем, как будто дрожащей рукой, и тут же сворачиваем, представляя розочку).

Из капусты берем мягкие листочки и режем на небольшие полоски, которые начинаем сворачивать с разных сторон. Укладываем на салат и добавляем листики мяты.

заправить майонезом прямо за столом.