NewsRbk.ru » Пирог с миндальными лепестками рецепт с фото

Пирог с миндальными лепестками рецепт с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 05:21

Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты для приготовления

Куриные яйца	2 шт.
Кефир	125 гр
Сахар	120 гр
Разрыхлитель	1 чайн.л.
Мука	250 гр
Ванильная настойка	1 чайн.л.
Сливочное масло	70 гр
Мёд	1 стол.л.
Сахар	60 гр
Молоко	1 стол.л.

Личные впечатления о рецепте

Пирог с миндальными лепестками рецепт с фото

Шаг 1. Ингредиенты для теста

Шаг 2. Яйца взбиваем с сахаром в пышную пену, при этом сахар должен полностью раствориться.

Шаг 3. Добавляем кефир и ванильную настойку, перемешиваем.

Шаг 4. Муку просеиваем с разрыхлителем и несколько приемов добавляем в тесто. Муки может потребоваться больше или меньше, ориентируйтесь на консистенцию теста.

Шаг 5. Тесто тщательно перемешиваем, по густоте оно должно быть как тесто на оладьи.

Шаг 6. Выкладываем тесто в подготовленную форму и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 10 минут.

Шаг 7. Тем временем займемся заливкой.

Шаг 8. В сковороду или сотейник выкладываем сливочное масло, сахар, мед и молоко (или сливки) и доводим до кипения, перемешиваем смесь до тех пор, пока сахар не растворится.

Шаг 9. Как только смесь закипит добавляем миндальные лепестки, перемешиваем и варим минут 5.

Шаг 10. Через 10 минут достаем пирог с духовки.

Шаг 11. Сверху выкладываем миндальную заливку и выпекаем еще 10-15 минут до готовности.

Шаг 12. Достаем пирог с духовки, даем ему остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/2664-pirog-s-mindalnyimi-lepestkami-recept-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.