Отвариваем куриную грудку и разделяем её на волокна.

Тонкими полосками нарезаем лук. И обжариваем его на раскалённом масле.

Тоникми полосками нарезаем (или натираем) морковь. И также обжариваем.

Также тонко натираем свёклу.

Обжариваем с добавлением уксуса, для сохранения цвета. Добавляем немного сахара.

Все ингредиенты, обжаренные по отдельности, смешиваем с куриным мясом, добавляем приправу.

Смешиваем, добавляем по вкусу соль, кислоту (можно лимон), заливаем оставшимся кипящим маслом.

Подаeм тeплым. Приятного аппетита!