На блюдо уложить вымытые и обсушенные листья салата так, чтобы они немного свисали с краев.

В чашку положить порезанное куриное мясо.

Затем порезанные грибы.

Добавить свити, разобранный на волокна.

Положить болгарский перец, порезанный кубиками.

Посыпать пармезаном.

Добавить тертые или порезанные белки.

Посмотрев на все, что получилось, я подумала, что чего-то тут не хватает, и добавила порезанный киви. По цвету - то, что нужно :)

Вот что получилось в итоге.

Заправить салат майонезом со сметаной, либо только майонезом, и выложить в виде небольшой горки на листья салата.

Засыпать верх салата тертыми на мелкой терке желтками.

Украсить салат чипсами и подавать.

Приятного аппетита!