NewsRbk.ru » Салат "Фантазёр" » Версия для печати

Салат "Фантазёр"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 03:18

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Окорочок куриный	1 шт
Яйцо	3 шт
Огурец	3 шт
Лук репчатый	1 шт
Крахмал картофельный	2 ч. л.
Укроп	10 г
Масло растительное	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Майонез	по вкусу
Соль	по вкусу
Приправа	по вкусу
Лимон	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Рецепт этого салата появился совершенно случайно. Искала рецепты с яичными блинчиками, просмотрела несколько вариантов и решила скомбинировать их, что-то убрала, что-то свое добавила, получился вкусный салатик, мужу и сыну очень понравился, теперь часто его готовлю. Салат достаточно сытный, может, вполне, заменить полноценный ужин.

Салат "Фантазёр"

Куриный окорочок натереть солью и приправами для курицы, завернуть в фольгу и запечь в духовке, можно его конечно отварить, но вариант с запекание мне нравиться больше.

Запечённый окорочок очистить от кожицы и нарезать кубиками.

Половину лука нарезать полукольцами и залить соком 1/2 лимона дать постоять 10-15 минут.

Вторую половину лука нарезать кубиками и обжарить в небольшом количестве масла.

Яйца смешать с 2 ч. л. крахмала, в эту смесь добавить молотый черный перец и пожарить блинчики. После того как блинчики остынут, нарезать их в виде лапши.

Огурцы нарезать соломкой.

Укроп мелко порубить.

Все ингредиенты смешать, посолить, заправить майонезом.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26797-salat-quotfantazyorquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.