Итак.

1 слой - трем картофель на блюдо и придаем форму снегиря, смазываем майонезом.

2 слой - лук, сверху трем яблоко, смазываем майонезом.

3 слой - куриное мясо, смазываем майонезом.

4 слой - порезанные помидоры (помельче), смазываем майонезом. Немного порезанных помидор оставить для украшения.

5 слой - жареные яйца, смазываем майонезом.(Яйца вбиваем на сковородку и постоянно помешиваем до тех пор, пока яйца не загустеют.) Да-да, так идет в рецепте. Хотя, я думаю, их можно заменить и на отварные, но я никогда не заменяла.

6 слой - натертая морковка (я терла на крупную терку), смазываем майонезом.

7 слой - натертый на мелкую терку сыр.

Дальше начинаем окончательно формировать нашу птичку. Голову и хвост выкладываем из маслин (порезать пополам), брюшко из помидора (можно заменить на красный болгарский перец), а на все остальное трем белок. Не забудьте сделать глаз и прикрепить клюв (я это делала также из помидора).

Украсить зеленью или по вашему желанию.

В разрезе салата, увы нет, не успела я его сфоткать потому что съели.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!