Куриное филе нарезать соломкой.

Грибы также нарезать соломкой.

Я использовала маринованные шампиньоны.

Яблоко натереть на мелкой терке и смешать с майонезом.

Я использовала майонез "Махеев".

В креманки или бокалы выложить салат, сверху добавить заправку.

Украсить салат зеленью петрушки и мелко нарезанным красным болгарским перцем.

Если хотите, можно вместо перца использовать ягоды брусники или клюквы.

Приятного аппетита и хороших праздников!