Ананас, капуста и куриное филе берутся в равных пропорциях, на глаз.

Ананас нарезать кусочками.

Белокочанную капусту тонко нашинковать и, чуть-чуть присолив, помять, чтобы дала сок.

Куриное филе можно отварить или пожарить. Я нарезала полосочками и обжарила на сильном огне с карри. Отложить на салфетку, чтобы ушел лишний жир.

Виноград разрезать пополам (можно и не резать, если мелкий).

Грецкие орехи для получения совершенно обворожительного вкуса обжарить на сковородке или в микроволновке.

Заправить салат сметаной и /или майонезом.

Можно украсить красной икрой или зеленью.

Приятного аппетита!!! И с наступающим Новым годом!!!