- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат " Дынное лукошко"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 03:29


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Дыня по вкусу
Грудка куриная 1 шт
Помидор 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Зелень по вкусу
Лимон по вкусу
Масло растительное по вкусу
Перец белый по вкусу
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Летний, свежий салатик в красивой тарелочке из дыни. Раньше подавала так фруктовый салатик, сегодня поэкспериментировала с курочкой... Получилось нарядно и аппетитно, вкус немного экзотический, сладковато-свежий, но мне очень понравился. Угощайтесь!!!

Салат " Дынное лукошко"

Сначала готовим нашу салатницу: дыню разрезаем на две части, убираем семечки,

Специальной ложечкой готовим шарики для украшения (при ее отсутствии можно сделать и квадратики или ломтики), остальную мякоть аккуратно удаляем ложкой. Дыню переворачиваем, чтобы полностью убрать сок.

Ножницами делаем красивую бахрому, внутреннюю поверхность тарелочки хорошо сбрызнуть лимонным соком.

Куриную грудку я приготовила по рецепту Светочки - "Милянеса аргентинская" http://www.povarenok.ru/recipes/show/6740/ , обжарив отбитое куриное филе с приправками в яйце и сухарях.

Нарезаем остывшую курицу соломкой.

Помидоры, перчик ломтиками, дольками.

Все ингредиенты перемешать, добавить соль по вкусу и белый перец, выложить в корзинку, полить соусом (смешать оливковое масло и сок лимона), украсить дынными шариками, зеленью. Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/26902-salat--dyinnoe-lukoshko.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.