Салат укладываем слоями:

1 слой – отварной картофель, нарезанный мелко

2 слой - нарезаем лук четвертькольцами и заливаем маринадом: 0,5 литра воды, 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 4 ч.л. уксуса - даeм настояться минут 30

3 слой - копченые бедра отделить от кожи и костей и нарезать мелко

4 слой – спаржевая фасоль – порезать примерно по 2-3 см и отварить в подсоленной воде со специями и винным уксусом. Остудить в этом же рассоле (можно купить уже маринованную)

5 слой – вареные яйца – натереть на мелкой терке

6 слой – отварная свекла – на мелкой терке

Каждый слой промазываем майонезом. Украсить по желанию

Приятнейшего аппетита!