Куриную грудку порезать крупными кубиками.

Листья салата порвать руками. Добавить к курице.

У слив удалить косточки и порезать кубиками.

Подготовить соус, смешав йогурт, сок апельсина (если любите соус погуще, то добавьте только половину сока), горчицу, тертый имбирь и специи.

Смешайте в миске курицу, сливы и листья салата.

Выложите салат на большое блюдо. Произвольно полейте соусом, сверху присыпьте рубленными (крупно) фисташками.

Получилось очень интересное сочетание вкусов. Салат сытный, но в то же время легкий. Очень вкусно и необычно. Попробуйте!

Приятного аппетита!