Салат "Игра воображения"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:33:23 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Филе куриное | 250 шт |
Слива | 200 г |
Салат | по вкусу |
Орехи | 30 шт |
Йогурт | 135 г |
Апельсин | 1 шт |
Перец черный | по вкусу |
Имбирь | по вкусу |
Горчица | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Этот салатик рождался буквально из того, что попадалось на глаза. Была копченая куриная грудка, а дальше .... просто фантазия... |
Куриную грудку порезать крупными кубиками.
Листья салата порвать руками. Добавить к курице.
У слив удалить косточки и порезать кубиками.
Подготовить соус, смешав йогурт, сок апельсина (если любите соус погуще, то добавьте только половину сока), горчицу, тертый имбирь и специи.
Смешайте в миске курицу, сливы и листья салата.
Выложите салат на большое блюдо. Произвольно полейте соусом, сверху присыпьте рубленными (крупно) фисташками.
Получилось очень интересное сочетание вкусов. Салат сытный, но в то же время легкий. Очень вкусно и необычно. Попробуйте!
Приятного аппетита!