Фасоль ТМ Мистраль замочить в большом количестве воды на ночь. Затем отварить до готовности (за 20 минут до окончания приготовления посолить), воду слить. Сбрызнуть хорошим оливковым маслом.

Куриное филе нарезать кубиками, замариновать в соевом соусе на 30 минут.

Грибы очистить и быстро обжарить на сильно разогретой сковородке (чтобы не потеряли сочность).

Обжарить в течение 5 минут кусочки филе до легкого румянца, не пересушить! Соединить все ингредиенты и подавать салат теплым!

Приятного аппетита!