К сожалению, не фотографировала весь процесс((( Но все равно решила поделиться своим творением. Отварить курицу, порезать кубиками (так резать все). Нарезать огурцы, яйцо (желтки), лук, положить в одну емкость, добавить майонез, соль, перемешать (приправы и зелень по вкусу). На большое блюдо выкладываем китайский салат, затем всю массу в виде зайца (не забываем хвостик; -)).

Натираем сыр и белок. Сначала обсыпаем "зайчика" яйцом, затем сыром.

И наконец, из маслин вырезаем глазки и нос. Из маленьких листов капусты ушки....

Приятного аппетита... Спасибо за внимание))))