Салат "Зайчик"
Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 03:43:10 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Курица | 200 г |
Корнишоны | л |
Яйцо | 3 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Майонез | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Сыр твердый | 300 г |
Маслины | 2 шт |
Капуста пекинская | по вкусу |
Этот салат я делала на Новый год. Все были в восторге! Внутри "зайчика", в принципе, может быть любой салат, который гармонично сочетается с сыром - дело вкуса. Приятного аппетита! |
К сожалению, не фотографировала весь процесс((( Но все равно решила поделиться своим творением. Отварить курицу, порезать кубиками (так резать все). Нарезать огурцы, яйцо (желтки), лук, положить в одну емкость, добавить майонез, соль, перемешать (приправы и зелень по вкусу). На большое блюдо выкладываем китайский салат, затем всю массу в виде зайца (не забываем хвостик; -)).
Натираем сыр и белок. Сначала обсыпаем "зайчика" яйцом, затем сыром.
И наконец, из маслин вырезаем глазки и нос. Из маленьких листов капусты ушки....
Приятного аппетита... Спасибо за внимание))))