NewsRbk.ru » Салат из куриного филе с карри

Салат из куриного филе с карри

Опубликованно 4 Мая 2015, в 03:43

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	200 г
Перец сладкий красный	180 г
Капуста пекинская	400 г
Петрушка	по вкусу
Карри	1 ч. л.
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло растительное	3 ст. л.
Уксус	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Легкий, свежий, сочный салат из обжаренного куриного филе, приправленного карри с добавлением пекинской капусты и сладкого перчика. Очень гармоничный вкус!

Салат из куриного филе с карри

Куриное филе порезать небольшими кубиками.

Перец очистить и порезать кубиками такого же размера.

Пекинскую капусту порезать также небольшими кубиками.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки курицы на большом огне в течение нескольких минут.

Когда кусочки курочки начнут зарумяниваться, посолить, поперчить, добавить карри и хорошо перемешать. Когда курица будет полностью готова, добавить винный уксус, перемешать. Затем снять с огня и остудить.

Капусту и перец смешать, добавить измельченную петрушку и кусочки курочки вместе с жидкостью, образовавшейся в процессе обжаривания. Все хорошо перемешать. Желательно дать салату настояться не менее 20 минут.

Подавать порционно или в большом салатнике.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/27048-salat-iz-kurinogo-file-s-karri.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.