Копчeную грудку мелко порезать, грибы порезать пластинками и пожарить на растительном масле. Варeные яйца, сыр, яблоко (очищенное от шкурки и семян) потереть на средней тeрке. Грейпфрут очистить от плeнок и разобрать на небольшие кусочки. Лук мелко нарезать и замариновать (щепотка сахара, соли и столовая ложка грейпфрутового сока).

Салат выкладывать на блюдо слоями:

1 -й слой — куриная грудка;

2 -й слой — яблоко;

3 -й слой — майонез;

4 -й слой — сыр;

5 -й слой — жареные грибы;

6 -й слой — маринованный лук;

7 -й слой — майонез;

8 -й слой — яйца;

9 -й слой — кусочки грейпфрутов.

Приятного аппетита!