Куриные грудки промыть и варить до готовности в подсоленной воде до готовности.

Совет. Куриное мясо, предназначенное для приготовления салатов, следует закладывать в горячую воду. Так оно получается более нежным.

Готовые грудки остудить, снять кожицу и отделить мясо от костей.

Филе нарезать полосками толщиной 0,5 см.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Чеснок измельчить с помощью пресса.

Огурцы нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, посыпать солью и оставить на 10-15 минут.

Каждый помидор разрезать на 2 части, нарезать крупными кусочками, посолить и поставить на 10-15 минут в прохладное место.

Куриное филе соединить с огурцами, помидорами, чесноком, сыром и тщательно перемешать.

Майонез перемешать с горчицей до однородного состояния, заправить салат полученным соусом, посолить, поперчить и перемешать.

Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать и посыпать готовый салат.

Приятного аппетита!