Режем помидорки на четвертинки (если черрики, то достаточно разрезать пополам).

В форму для запекания выкладываем помидорки, добавляем перец чили, прованские травы и отправляем в разогретую до 200 градусов дховку минут на 15.

Вот так выглядят готовые помидорки.

Режем наше филе, добавляем к нему помидорки (я не люблю острое, поэтому перец чили добавлять в салат не стала, просто добавила его, когда запекала).

Маслинки.

Болгарский перец. Смешиваем наши ингредиенты.

Добавляем петрушку, заправляем майонезом, смешанным с горчицей, перемешиваем и украшаем.

Вот то, что получилось. Очень вкусно и оригинально, запеченные помидорки придают салату пикантную кислинку, а сладкий перчик - свежести. Приятного аппетита!