NewsRbk.ru » Салат "Гулистон" » Версия для печати

Салат "Гулистон"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 04:02

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	250 г
Редька	500 г
Айва	250 г
Горошек зеленый	100 г
Яйцо куриное	2 шт
Майонез	100 г
Укроп	20 г
Лук репчатый	1 шт
Соль	по вкусу
Яйцо перепелиное	5 шт
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Захотелось айвы, так и нашелся в Интернете этот рецептик вкусного свежего зимнего салатика. Удачное, на мой взгляд, сочетание куриного мяса, айвы, редьки, яиц и зеленого горошка. Угощайтесь на здоровье.

Салат "Гулистон"

Вот, что нам понадобится.

Отварное куриное филе, яйца отварные, айва, зеленый горошек, редька.

Редьку чистим, нарезаем соломкой и заливаем холодной водой. Оставляем редьку на минут 10-15. Мне показалось, что 500 г редьки - многовато, я использовала в рецепте 400 грамм.

В это время измельчаем репчатый лук.

Отварное куриное филе нарезаем соломкой.

Айву отвариваем и нарезаем кубиками.

Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем дольками.

Соединяем редьку, куриное филе, айву и зеленый горошек. Перемешиваем, выкладываем в салатник горкой и заправляем майонезом.

Я делаю сама майонез по рецепту Женечки: http://www.povarenok.ru/recipes/show/40524/. За что ей спасибо большое.

Украшаем яйцом и укропом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/27253-salat-guliston.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.