Перец нарезаем небольшими кубиками, оливки кольцами и замачиваем все в рассоле от оливок на 15 мин. Отжимаем и выкладываем в салатник.

Отвариваем куриную грудку до готовности (30 мин). Яйца варим вкрутую.

Сваренные продукты нарезаем кубиками и добавляем в салатник.

Режем шампиньоны кубиками, лук перьями. Полученную нарезку обжариваем на растительном масле.

Грибы с луком выкладываем в салатник и посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

Салат заправляем майонезом. При необходимости можно подсолить и поперчить.