-Для начала всё-таки придётся отварить куриное филе (мне повезло - у меня была отварная грудка).

-За это время подготовим заправку: возьмём стакан йогурта (можно немного меньше - дело вкуса), добавим в него пол-чайной ложки готовой горчицы, лимонный сок, смесь перцев, немного соли по вкусу, а также карри (я очень люблю эту приправу) - она неожиданно пикантно проявляет себя в этом салате.

-Хорошо перемешаем все составляющие нашей заправки и добавим измельченную зелень кинзы.

-Затем натрём на крупной тёрке яблоко и как можно тоньше нарежем кусочками стебли сельдерея, предварительно можно разрезать стебли вдоль - тогда кусочки будут ещё мельче.

-Готовое и остывшее куриное филе нужно порезать соломкой и добавить к яблоку и сельдерею.

-Поливаем наш салатик заправкой! Перемешиваем.

И всё! Готово!

Вино уже охладилось! Разливаем по бокалам и пробуем.

Очаровательный вкус! Приятного вечера!