Картофель и морквь отварить до готовности, остудить, почистить.

Курицу отварить до готовности, остудить.

Картофель, морковь и яйца натереть на мелкой терке.

Филе мелко нарезать.

На тарелку выложить картофель в виде моркови, смазать сметаной, посолить.

На картофель выложить филе, тоже смазать сметаной и посолить.

Затем яйца, сметана+соль.

На яйца выложить морковь и обложить со всех сторон.

Укропом сделать хвостик морковки.

Сделать ножом бороздки, как на настоящей морковке)