NewsRbk.ru » Салат с курицей и авокадо

Салат с курицей и авокадо

Опубликованно 4 Мая 2015, в 04:18

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	400 г
Авокадо	1 шт
Лук красный	2 шт
Апельсин	1 шт
Сок лимонный	3 ст. л.
Масло подсолнечное	2 ст. л.
Сахар	по вкусу
Соль	1 ч. л.
Масло оливковое	3 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Лук зеленый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Легкий, вкусный, быстрый в приготовлении

Салат с курицей и авокадо

Все, что нужно. Ингредиенты я уменьшила наполовину.

Куриную грудку промыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать полосками. Хорошо разогреть сковороду и на подсолнечном масле обжарить кусочки курицы с обеих сторон до золотистой корочки. Апельсин разделить на дольки, очистить (по возможности) от перепонок и разрезать на 4 части (если дольки большие, можно мельче).

Авокадо очистить, нарезать тонкими полосками, выложить в миску и залить 2 ст.ложками сока лимона.

Приготовить соус: в миске смешать ложку сока лимона, щепотку сахара, соль, черный перец и оливковое масло.

Кусочки курицы, авокадо, апельсина и лук выложить в салатник, залить соусом, перемешать, украсить петрушкой и перьями лука.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/27416-salat-s-kuricey-i-avokado.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.