Нарежем филе курицы соломкой и обжарим до образования золотистой корочки.

Потом добавляем нарезанный полукольцами лук, измельченный чеснок. Всe это ещe пожарим 2 -3 мин. Также добавим соль и красный перец.

Капусточку нашинкуем, морковь нарежем длинной соломкой (или на спец. тeрке для морковки). Всe солим и отжимаем сок.

Взбиваем яйца с молоком и солью. Из этой яичной смеси печeм омлет, который после охлаждения нарезаем узкими длинными полосками.

Все приготовленные ингредиенты соединяем, добавляем наш соус, перчим и хорошо перемешиваем.

Перед подачей подержим наш салат в холодильнике часа 2 для лучшей пропитки.

Приятного аппетита!