Ночью в Москве: 
Салат острый с курицей
Поварёнок 3 уровня
120 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 04:20:10 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Филе куриное | 300 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Морковь | 1 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Молоко | 300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Соус | 2 ст. л. |
| Масло сливочное | 3 ст. л. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Кто не любит острое, можно соус чили и не добавлять, а просто поперчите по вкусу и перемешайте. |
Пошаговое приготовление
Нарежем филе курицы соломкой и обжарим до образования золотистой корочки.
Потом добавляем нарезанный полукольцами лук, измельченный чеснок. Всe это ещe пожарим 2 -3 мин. Также добавим соль и красный перец.
Капусточку нашинкуем, морковь нарежем длинной соломкой (или на спец. тeрке для морковки). Всe солим и отжимаем сок.
Взбиваем яйца с молоком и солью. Из этой яичной смеси печeм омлет, который после охлаждения нарезаем узкими длинными полосками.
Все приготовленные ингредиенты соединяем, добавляем наш соус, перчим и хорошо перемешиваем.
Перед подачей подержим наш салат в холодильнике часа 2 для лучшей пропитки.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
