NewsRbk.ru » Салат "Абонемент в лето"

Салат "Абонемент в лето"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 04:22

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Грудка куриная	1 шт
Масло растительное	3 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Чеснок	1 зуб.
Черешня	100 г
Капуста пекинская	100 г
Салат	1 шт
Карамболь	1 шт
Сыр козий	50 г
Горчица	1 ч. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Сироп лимонный	1 ст. л.
Орехи кешью	50 г

Личные впечатления о рецепте

Этот салатик подают в нашем любимом ресторанчике. название решила сохранить, ведь так приятно холодной снежной зимой вспомнить о ласковом лете. Итак, прошу к столу, будем окунаться в жаркое лето.

Салат "Абонемент в лето"

Куриную грудку посолить, поперчить обмазать чесноком и обжарить на растительном масле

Порезать ломтиками

Вишню или черешню (у меня замороженая вишня) порезать пополам и освободить от косточки

Пекинский салат и листовой салат порезать тонкими полосками и уложить на дно креманки

Сыр порезать тоненькими пластинками

Карамболу тоже порезать на пластики. Она пойдет на украшение

Для соуса смешать оливковое масло, зерненую горчицу и лимонный сироп

На салат выложить ломтики куриной грудки, пластики сыра, половинки черешни, орешки кешью, все полить соусом и украсить долькой карамболы

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/27463-salat-quotabonement-v-letoquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.