NewsRbk.ru » Салат Цезарь Романо » Версия для печати

Салат Цезарь Романо

Опубликованно 4 Мая 2015, в 04:24

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	100 г
Салат	200 г
Пармезан	70 г
Яйцо куриное	1 шт
Сухарики	по вкусу
Горчица	1 ч. л.
Чеснок	1 зуб.
Лимон	1 шт
Масло оливковое	150 мл

Личные впечатления о рецепте

Салат Цезарь Романо с курицей Петелинка

Салат Цезарь Романо

Куриную грудку обжарить до золотистой куриной корочки.

Сделать соус «Цезарь»: взбить в блендере 1 яйцо, чайную ложку дижонской горчицы, зубчик чеснока, сок половины лимона; продолжая взбивать, медленно добавить 150 грамм оливкового масла и 40 грамм тертого пармезана.

Выложите на блюдо романо. Сверху выложите обжаренную и нарезанную куриную грудку. Добавьте соус «Цезарь». Сверху положите несколько полосок пармезана. Посыпьте салат сухариками или гренками.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/27482-salat-cezar-romano.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.