Приготовить все ингредиенты:

1. Куриную грудку сварить и руками разделить на волокна

2. Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке

3. Сыр натереть на терке

4. Яйца сварить. Отделить белки от желтков

1-й слой выложить курицу (я выкладываю не все, оставляю на второй круг) и смазать майонезом (немного)

2-й слой - яблоко (также как и курицу - не всё) и смазать майонезом

3-й слой - сыр, сверху майонез

Потом всё по второму кругу.

Когда все составляющие закончились - предпоследним слоем желток натереть на мелкой терке (за счет этого салат получается воздушным) и смазать майонезом (это, конечно, непросто)

Последним слоем белок натереть тоже на мелкой терке и майонез.

Сверху украсить можно по всякому: укроп, зеленый лук можно порезать и посыпать и т. д. (так как я его делала на 8 марта - из свеклы вареной вырезала восьмерку)

До этого я делала на 14 февраля на плоской тарелке. Вот что получается