Картофель и свеклу натираем на крупной терке. Орехи измельчаем и смешиваем со свеклой. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на раст. масле. Когда зазолотится добавляем грудку, порезанную кубиками. Немного обжариваем все вместе и даем остыть. Из граната выбьем зерна.

На плоское блюдо поставим стакан и начнем собирать салат. Сначала картошка. посолим и смажем майонезом. Затем грудка-майонез. Свекла с орехами - майонез. Сверху украшаем зернами граната.