Предварительно отварить куриную грудку (половину) и яйца, остудить. На растительном масле пассировать лук, порезанный полукольцами.

Огурцы натереть на мелкой терке. Добавить готовый лук. Масло, в котором он обжаривался не используется, его слить.

Яйца натереть на крупной терке, так же добавить к луку с огурцами.

Смешиваем все ингредиенты, добавив к ним отварную грудку, порезанную кубиками. Заправляем майонезом. Если нужно-подсолите.

Перекладываем на порционные салатницы. Я украсила петрушкой и нарисовала на ней майонезную ёлочку.