Отварить куриное филе со специями (карри, лаврушка, соль, душистый перец). Порезать кубиком. На сковороде слегка подсушить миндальные хлопья. Если нет, то порезать миндаль кусочками и подсушить. Белый виноград без косточки (кишмиш) промыть, порезать пополам.

Делаем заправку:майонез смешать с апельсиновым соком (можно добавить соли щепотку).

Смешиваем в салатнике все наши ингредиенты с заправкой. Всё, салат готов.

Приятного аппетита.