Рис отварить и охладить. Выложить в салатник.

Креветки отварить и охладить.

Свежий огурец порезать соломкой. Если очень сочный, то слегка отжать сок.

Выкладываем огурец к рису.

Маринованный имбирь мелко режем и добавляем в салатник.

Отварные креветки чистим, режем на 2 или 3 части в зависимости от размера. Выкладываем в салатник.

В отдельной посуде смешиваем пасту васаби, с соевым соусом и рисовым уксусом, добавляем кунжут. Всё тщательно перемешиваем. Заправка для салата готова.

Авокадо очищаем и быстренько (чтобы не потемнело) режем кубиками.

Добавляем авокадо в салатник и сразу же поливаем салатной заправкой.

Тщательно перемешиваем наш салат. Нори (я обычно использую не цельные, а поломанные листы) мелко раскрошить и посыпать салатик сверху. Вот и готово!

[size=24 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]