- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Зеленый салат с креветками

Опубликованно 4 Мая 2015, в 08:30


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Йогурт 125 г
Горошек зеленый 1 бан.
Огурец 1 шт
Креветки 300 г
Укроп 1 пуч.
Специи по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Под таким нехитрым, но точно отражающим суть названием я прочитала этот рецепт в каком-то журнале. Поскольку, во-первых, мне такие рецепты нравятся, то я его, недолго думая, и приготовила, а во-вторых, не найдя аналога на нашем сайте, размещаю его здесь. Легкий, сочный, нежный салатик... и он пахнет весной!

Зеленый салат с креветками

Креветки заливаем кипятком минут на 10, отрываем голову, снимаем панцирь и удаляем кишечник (с той стороны, где у нее ножки... или лапки, не знаю, как правильно сказать, надрезаем ножом, подцепляем красную ниточку и выдергиваем).

Огурец натираем на терке, примерно как для корейской морковки. Укроп нарезаем.

С горошка сливаем жидкость и добавляем к остальным ингредиентам. В принципе, это фото и вообще необязательно было делать, вряд ли кто не знает, как выглядит горошек, но для порядка пусть будет.

Заправку очень удобно сделать прямо в баночке из-под йогурта. Добавляем по вкусу соль и любимые специи. Я взяла приправу для салатов, вот ее состав: соль морская, чеснок, сахар, лук, перец черный, паприка, укроп, петрушка, лук зеленый, куркума. Главное, внимательно читать состав на пакетике, шустрые производители любят пихать туда глутамат натрия, а он нам ни к чему.

Ну, собственно, осталось смешать компоненты салата.

Вылить заправку и смешать еще раз.

Салат готов!

Приятного аппетита! Желаю всем здоровья и помните - жизнь слишком короткая и интересная, чтобы тратить много времени на приготовление еды!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/27693-zelenyiy-salat-s-krevetkami.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.