NewsRbk.ru » Салат "Морячок-здоровячок"

Салат "Морячок-здоровячок"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 08:32

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Соевый соус	2 ст. л.
Капуста морская	200 г
Свекла	100 г
Морковь	100 г
Кальмар	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	1 зуб.
Сок лимонный	1 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Смесь перцев	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Во время Поста организм должен получать все необходимые вещества, поэтому меню в Пост планируют таким образом, чтобы питание были максимально сбалансированным. В ежедневном меню обязательным образом должны присутствовать и жиры, и углеводы, белки, и пищевые волокна. Предлагаю Вам вкусный салатик, который поможет разнообразить Постное меню. Обогатит его к тому же витаминами, макро и микроэлементами.

Салат "Морячок-здоровячок"

Для приготовления салата берём морскую капусту в любом виде: сухую, мороженную. Готовим её по соответствующему рецепту. У меня была мороженная капуста, которую отварила в течении 30 минут.

Можно брать также консервированную.

Морковь и свёклу предварительно отвариваем.

Кальмар чистим и опускаем в кипящую воду на 1 минуту.

Охлаждённые овощи и кальмар нарезаем тонкой соломкой. Лук тонкими полукольцами.

Добавляем овощи и кальмар к морской капусте.

Готовим заправку. Берём соевый соус Kikkoman.

Добавляем растительное масло, сок лимона и выдавливаем чеснок. Всё перемешиваем.

Заправляем салат заправкой, перемешиваем.

При подаче украшаем тонкими кольцами репчатого лука, посыпаем свежемолотой смесью перцев.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/27714-salat-quotmoryachok-zdorovyachokquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.