Наши ингредиенты

Варим креветки с добавлением лаврового листа и перца горошком. Охлаждаем и чистим (если в панцире)

Режем кружочками помидор и соломкой огурец

Формируем «подложку» нашего салатика

Отвариваем Ригатти в подсоленной воде (сливаем и охлаждаем)

Мелко режем лук, трем на мелкой терке сыр. Смешиваем сметану с майонезом, добавляем красный перец и соль. И все тщательно перемешать

В наполнитель выкладываем креветки и аккуратно перемешиваем.

Заполняем Ригатти наполнителем, не изменив и не нарушив форму ракушек.

Режем дольки лимона на четвертинки. И дополняем наш салатик «жемчужинами»

Красиво выкладываем ракушки на нашу основу и сбрызгиваем соевым соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

P. S.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА БОРТ «ЧЕРНОЙ ЖЕМЧУЖИНЫ», капитан Джек «Воробей»