NewsRbk.ru » Кукурузные оладьи рецепт приготовления

Кукурузные оладьи рецепт приготовления

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 05:26

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления

Моцарелла	250 гр
Кукурузная крупа	1 стак.
Пшеничная мука	стак.
Молоко	стак.
Куриные яйца	1 шт.
Кукуруза	150 гр
Оливковое масло	стак.
Сливочное масло	2 стол.л.
Анчоусы	10 гр
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Оригинальная подача и отличный вкус - это блюдо станет вашим любимым!
Предлагаю вашему вниманию пикантное блюдо кукурузные оладьи с сыром Моцарелла. Эта еда не только повседневная, но и украсит праздничный стол.

Кукурузные оладьи рецепт приготовления

Шаг 1. Продукты для оладьей

Шаг 2. Ставим на огонь кастрюлю с подсоленной водой и доводим до кипения. Высыпаем в кипящую воду кукурузную крупу и варим 15-20 минут.

Шаг 3. Когда полента остынет, переложим её в большую миску, добавим муку,

Шаг 4. потом молоко и растительное масло

Шаг 5. потом яйцо и все тщательно перемешиваем.

Шаг 6. Добавим кукурузу и ещё раз хорошенько взобьём.

Шаг 7. В большую сковороду добавим оливкового масла и нагреем его. Столовой ложкой аккуратно нальём тесто. Отрегулируем огонь до среднего уровня. Оладьи нужно обжарить с обеих сторон в течение 2-х минут. Когда оладьи готовы, переложим их на тарелку.

Шаг 8. Нагреем духовку до температуры 180 градусов.

Берём противень и уложим на него слой оладьей, а сверху на каждый уложим по кусочку сыра Моцарелла. Ставим противень в духовку на 10 минут. За это время кукурузные оладьи с сыром Моцарелла и приобретут нужную кондицию.

Шаг 9. Пока оладьи запекаются, приготовим анчоусы. В маленькую кастрюльку или в сковородку положим сливочное масло и обжарим филе рыбы с обеих сторон.

Шаг 10. Вынимаем оладьи из духовки, укладываем на сервировочную тарелку, сверху, на оладьи, кладём, анчоусы и поливаем маслом, на котором жарили рыбу.

Всё. Блюдо готово. Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/2778-kukuruznyie-oladi-recept-prigotovleniya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.