1. Креветки отварить в хорошо подсоленной воде с приправами (я люблю чeрный перец горошком, лавровый лист) и очистить от панцирей.

2. Яйца отварить и порезать мелким кубиком.

3. Корень сельдерея очистить и натереть на самой мелкой терке.

4. Шампиньоны измельчить (можно в блендере, но не слишком мелко).

5. Сыр натереть.

6. Смешать ингредиенты, заправить майонезом, по вкусу добавить соль, но я обычно этот салат не солю. Украсить по вкусу (сегодня у меня сладкий красный перчик и зелeный лук для украшения). По желанию можно ещe посыпать кунжутом.

Вот и всe, можно угощаться.

Приятного аппетита!