Днем в Москве: 
Салат "Золотая креветка"
Поварёнок 3 уровня
146 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 08:51:33 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Креветки  |
700 г |
| Сельдерей корневой | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Шампиньоны маринованные |
1 бан. |
| Сыр твердый | 100 г |
| Майонез | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Пикантный салат с креветками, очень нежный, но сытный. В нашей семье этот салат - один из любимых. На сайте много салатов с креветками, но такого я не нашла. Буду рада, если мой рецепт кому-то пригодится. |
Пошаговое приготовление
1. Креветки отварить в хорошо подсоленной воде с приправами (я люблю чeрный перец горошком, лавровый лист) и очистить от панцирей.
2. Яйца отварить и порезать мелким кубиком.
3. Корень сельдерея очистить и натереть на самой мелкой терке.
4. Шампиньоны измельчить (можно в блендере, но не слишком мелко).
5. Сыр натереть.
6. Смешать ингредиенты, заправить майонезом, по вкусу добавить соль, но я обычно этот салат не солю. Украсить по вкусу (сегодня у меня сладкий красный перчик и зелeный лук для украшения). По желанию можно ещe посыпать кунжутом.
Вот и всe, можно угощаться.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
