NewsRbk.ru » Креветки в китайском соусе на авокадо

Креветки в китайском соусе на авокадо

Опубликованно 4 Мая 2015, в 08:52

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Авокадо	2 шт
Креветки	200 г
Лайм	1 шт
Помидор	40 г
Бульон	40 г
Уксус	2 ст. л.
Сахар коричневый	20 г
Соевый соус	1 ст. л.
Мука кукурузная	1 ч. л.
Перец чили	по вкусу
Лук зеленый	1 шт
Табаско	по вкусу
Соус	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Достаточно праздничный двухслойный салат-коктейль, первый слой-креветки с китайским соусом (приготовление соуса описано в рецепте) на "guacamole" - пюре из авокадо. Для тех, кто любит креветки и авокадо!

Креветки в китайском соусе на авокадо

Основные продукты...

Авокадо почистить, размять в пюре и сделать упрощенный вариант [b][color=darkred]"гуакамоле"[/color][/b] (без лука, чеснока и томатов) - добавить лимонный сок и несколько капель "табаско", хорошо перемешать и разложить по порционным бокалам, поставить в холодильник.

Все ингридиенты для [color=darkred][b]китайского соуса[/b][/color](помидоры, бульон, рисовый уксус, сахар, соевый соус, мука кукурузная, острый перчик, лук зеленый)

перемешаем в кастрюльке и проварим около 5 мин. до загустения.

Соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, он также очень хорошо сочетается с креветками в кляре и куриным мясом.

Креветки перемешать с охлажденным соусом и выложить на пюре из авокадо, украсить кусочками лайма и бальзамическим соусом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/27920-krevetki---v---kitayskom---souse---na----avokado.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.