Начнем с того, что поставим варить яйца.

А пока они варятся, сделаем пасту из авокадо. Для этого очищенный и нарезанный на куски авокадо измельчаем блендером, добавляем сок половины лимона, соль по вкусу, 2 ложки сметаны, 2 ложки майонеза и немного васаби для остроты вкуса (я добавила в 2 раза больше, чем на фото, это будет не очень остро).

Трем яблоко на крупной терке и сбрызгиваем соком оставшейся половины лимона.

Салат укладываем слоями, можно в прозрачный салатник, как у меня.

Сначала слой мяса криля,

затем тертые яблоки

и смазываем авокадной пастой.

Затем слой тертых на крупной терке яиц и мелко нарезанных маслин.

Снова слой пасты из авокадо и мясо криля.

Слой яблок...

... яйца, маслины, авокадо...

... оставшееся мясо криля и авокадо.

Перед тем как выложить пасту из авокадо в последний слой, добавим в нее 2 ложки майонеза (можно этого и не делать, просто я хотела более светлый верхний слой).

Украшаем салат по желанию, подавать лучше через некоторое время, а вобще, намного вкуснее на следующий день.

Приятного аппетита!!!