NewsRbk.ru » Закуска из авокадо с креветками

Закуска из авокадо с креветками

Опубликованно 4 Мая 2015, в 08:58

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Авокадо	2 шт
Сок лимонный	2 ст. л.
Икра	150 г
Креветки	150 г
Огурец	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Сметана	3 ст. л.
Майонез	3 ст. л.
Укроп	по вкусу
Кинза	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Готовим вместе с "Scarlett к 8 Марта". Очень красивая и вкусная закуска, подходит для романтического вечера. Неповторимое сочетание авокадо с креветками. Подавать обязательно с любовью и при свечах.

Закуска из авокадо с креветками

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Огурец и зелень промыть. Огурец натереть на корейской терке. Укроп и кинзу обсушить, измельчить.

Приготовить соус. Взбить в небольшой миске сметану и майонез, добавить 1 ст. л. икры пинагора и зелень. Приправить по вкусу солью и перцем, аккуратно перемешать.

Авокадо вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, с помощью большой ложки вынуть мякоть и нарезать ее небольшими кубиками, сбрызнуть соком лимона.

Креветки разморозить и промыть. Соединить в миске мякоть авокадо, огурец, лук и креветки. Залить соусом и перемешать.

Разложить подготовленную массу в половинки авокадо. Сверху украсить оставшейся икрой пинагора.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/27984-zakuska-iz-avokado-s-krevetkami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.