Заранее отвариваем креветки в течение 3-5 мин. в кипящей воде.

Остывшие креветки очищаем от панциря.

За 1 час до подачи (30 мин. уходит на приготовление, а еще 20-30 мин. дадим салату настояться) начинаем "собирать" салат.

На картинке все компоненты, кроме баночки с крилем (извините, забыла сфотографировать).

Семгу нарезаем тонкими ломтиками, из баночки с крилем сливаем воду, берем подготовленные креветки - все смешиваем.

Листья салата моем и выстилаем ими блюдо.

Оставшуюся часть салатного пучка нарезаем "лапшой".

Виноград моем, отделяем ягоды, каждую разрезаем пополам, вынимаем косточки.

Сладкий перец моем, удаляем сердцевину и несочные перегородки. Оставляем немного средней части красного и желтого перца для украшения, а все остальное разрезаем вдоль на 4 части и нарезаем тонкими ломтиками.

Смешиваем все подготовленные ингредиенты.

Добавляем немного оливкового масла и сок 1/4 лимона. Добавления соли, на мой вкус, не требуется, но решение остается за Вами.

Все хорошо перемешиваем и выкладываем на блюдо. Оставшуюся часть красного и желтого перца нарезаем полукольцами и выкладываем по периметру блюда. Даем настояться 20-30 мин.

Приятного аппетита и радостного праздника!